Avis de la rédaction : la box adopte un Brasseur

Avis de la rédaction : la box adopte un Brasseur
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Box Adopte un Brasseur
Nous avons pu tester la box adopte un brasseur. Bien calées dans un carton à compartiment, les 6 bières que nous avons reçues interpellent par leur originalité.

En effet, la découverte porte sur la brasserie Cocomiette, qui fait des bières originales … élaborées à partir des invendus de PAIN. Plus précisément, une partie des malts a été remplacée par de la chapelure de pain, récupérée auprès d’invendus de boulangers.

Une manière de faire du bien pour la planète tout en créant d’excellents produits.

 

Notre box se compose ainsi :

  • Blonde (x2)
  • Blanche (x2)Biere au pain
  • IPA (x2)
  • 2 jolis sous-bocks au couleur de la marque Cocomiette,
  • un dépliant présentant le brasseur.

Nous commençons la dégustation des 3 bières par la blonde.

Une légère odeur de pain toasté est agréable au nez, qui nous met dans l’ambiance de la thématique de la bière Cocomiette, à base d’invendus de boulangerie. Légère, fraiche et agréable, elle a une très légère amertume.

Nous poursuivons avec la Blanche. Composée de céréales maltées, de blé et de chapelure de pain invendu, elle est un peu plus légère que la blonde au palais. L’amertume n’est pas très prononcée.

Enfin, l’IPA (Indian Pale Ale) est quant à elle plus corsée, avec plus de caractère plus d’amertume en bouche. Nous l’avons associée à un plateau de charcuterie, une merveille.

En conclusion, nous recommandons la box Adopte un Brasseur par la qualité et l’originalité des bières proposées.

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